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以“武”会友,大展身手

时间 : 2018-03-30
     3月29日下午,浙江华云企业服务有限公司与浙江银桥旅业有限公司在北区食堂共同开展职工食堂面点师厨艺技能交流比武大赛,我项目部应邀参与了此次比武。

 

     此次比武共计八家单位参赛,要求在规定的时间内,使用规定原材料,独立制作十个同一品种的花卷和包子。要求成品大小一致,形态饱满,同时更要突出绿色健康、营养卫生、创新求异的特点。

 

     下午2点,制作比赛正式开始,选手们各显神通,拿出绝手好活,制作出了一道道精致的面点。经过一番紧张的比拼后,我项目部员工李世玲夺得了本次技能竞赛的第一名。

 

     每一次技术比武,不仅是一次思想、作风和技术的交流,更是一次员工精神风貌、技术水平和意志品质的集中检阅。通过本次交流比武,不仅激发了员工的学习意向,提高了业务技能,更为“食品安全月”活动的开展奠定了深厚的基础。

 

现场制作

 

评分

 

点评

 

颁奖

 

 

浙江港湾物业服务有限公司

 电力学院项目部-王来弟

2018年3月30日