此次比武共计八家单位参赛,要求在规定的时间内,使用规定原材料,独立制作十个同一品种的花卷和包子。要求成品大小一致,形态饱满,同时更要突出绿色健康、营养卫生、创新求异的特点。
下午2点,制作比赛正式开始,选手们各显神通,拿出绝手好活,制作出了一道道精致的面点。经过一番紧张的比拼后,我项目部员工李世玲夺得了本次技能竞赛的第一名。
每一次技术比武,不仅是一次思想、作风和技术的交流,更是一次员工精神风貌、技术水平和意志品质的集中检阅。通过本次交流比武,不仅激发了员工的学习意向,提高了业务技能,更为“食品安全月”活动的开展奠定了深厚的基础。
现场制作
评分
点评
颁奖
浙江港湾物业服务有限公司
电力学院项目部-王来弟
2018年3月30日