为提高员工业务素质，提升队伍战斗力，12月24日，紫金港控股集团在旗下紫金港国际饭店成功举办了第十四届职工岗位技能竞赛。竞赛项目包含：厨艺、保洁、安保、工程、会务服务、包厢服务、客房服务、行政人事。竞赛组委会主任由集团总裁钟金强先生担任，竞赛组委会副主任及成员由集团及各分子公司主要领导担任。
△竞赛组裁判代表及参赛选手代表讲话
这次技能竞赛不仅是一场技能的角逐，更是员工们展示自身专业素养和团队协作精神的舞台。竞技现场充满了紧张而激烈的氛围，每位参赛员工都展现了出色的业务水平。
△第十四届职工岗位技能竞赛开幕仪式
在厨艺技能比武中，汇集了紫金港控股集团旗下杭州艺尚雷迪森广场酒店、紫金港国际饭店以及港湾物业多个项目部共计15支代表队，厨师们用独特的刀工和巧妙的烹饪技巧展示了精湛的厨艺，分别准备了创新菜二道、指定菜二道（钱江肉丝、拔丝香蕉）、地方风味点心二道、商务套餐一份，为本届大赛呈现了丰富而美味的服务套餐，赢得了满堂喝彩。
△部分参赛厨师
△部分商务套餐
△部分菜品
一年一度的厨艺技能比武和餐饮交流会系列活动一样，都源源不断地为紫金港餐饮品牌的不断发展和创新注入着新的活力。本次厨艺技能比武中所有团队都秉持着真诚、创新、优势的服务宗旨，推动紫金港控股集团的餐饮品牌迈向更加美味、可持续和有活力的未来，也将为消费者带来更多惊喜和满足。
在安保技能比武中，参赛队伍包括：港湾每个区域1队，永勤物业1队，米格公司1队、景越公司1队，集团旗下两家酒店各1队，共计107人。比赛内容包括：徒手队列动作、车辆指挥手势、交接班仪式、队列指挥、消防实操等5个课目，共计18个内容。杭州寒冷的冬日，没有冷却大家对比赛的热情，每位选手都为展现出色的表现而全力以赴。
整个比武过程不仅是技能的较量，更是团队协作和默契的舞台。各支参赛队伍通过比拼，不仅提高了自身技能水平，也深化了团队凝聚力。各队伍充分展现出日常的专业素养与工作态度，也展示了他们在安保领域的努力与实力。
在行政人事比武中，共计12支代表队参赛，比赛内容涵盖知识抢答竞赛（包括但不限于企业文化、劳动法律法规、服务礼仪及相关制度汇编）+书面理论测试，以每队3人的团体形式展开比赛。
知识抢答竞赛如同一场智力风暴，既考验业务技能又考验反应速度，并且在比赛中，不按规则抢答或者回答错误，都要扣分，为紧张的比赛增添了许多乐趣。每一个问题都像一把锐利的刀刃，准确地揭示出参赛者们对于企业经营管理的深刻理解和对于法规法律的敏感度。
在保洁技能比武中，比赛内容包括清洗地毯+石材晶面保养。每位成员都发挥着自己的独特技能，共同为公司的环境卫生贡献力量，深刻的践行着“平凡成就非凡，平凡铸就伟大”的紫金港核心价值观。
在这场保洁比赛的过程中，评委们以严格的标准和多维度的角度对选手进行了详细的评审。他们不仅仅关注操作流程的熟练度，还关心机器使用的规范性和最终保洁成果的质量。这样细致入微的评审标准，使得比赛更加公正、客观，也为选手提供了更多的成长空间。
在这场激烈的工程技能比武中，参赛人员来自紫金港控股集团旗下各个拥有工程维修职责的单位，他们是各自领域的精英，代表着公司工程维修的最高水平。比赛内容涵盖了理论知识和实际操作两个重要方面，为评选出最出色的工程维修人才提供了全方位的考察机会。
通过对理论知识和实操技能的全面评估，评委们将公正、客观地评选出工程维修领域的佼佼者。参赛者不仅代表了自己所在单位的荣耀，更是公司工程维修领域的核心人才，他们将为紫金港带来更多工程领域的先进技术。
在这场激烈的会务服务技能比武中，各个会务接待部门精心挑选出的员工们聚集在一起，共同展示他们在实际操作中的高超技艺和服务水平。比赛内容以实操为主，充分考察选手们的沟通能力、协调能力以及在特殊场景下的应变能力。
比武的核心环节是实操，这是对选手们实际服务能力的最直接考察。在实操环节中，选手们需要迎接不同类型的客户，执行各类会务服务任务，如接待、引导、协助解决问题等。评委们细致入微地观察选手们在服务过程中的细节处理、礼仪规范以及应对突发情况的应变能力。
在包厢服务技能比武中，来自各个包厢服务部门的员工们齐聚一堂，展示他们在实操环节中的卓越服务技能。这次比武的重点是个人赛，每位选手在主题设计以及日常包厢服务领域都展示出了高标准的专业素养和出色的服务态度。
在这场精彩的客房服务技能比武中，来自各个客房部门的员工们将通过包床和主题夜床的实操比赛，展现他们在客房服务领域的卓越技能。
客房服务不仅仅是机械性的操作，比拼的更是速度、质量和艺术。通过在主题夜床环节中融入创意元素，员工们更能将服务升华为一种享受。评委们深刻关注着选手们如何将创意和服务融为一体，进而提升客户在客房内的整体体验。
本届职工岗位技能竞赛是历届竞赛中，参与人数最多、最具创意的一场竞赛。此次技能竞赛不仅仅是一场业务的较量，更是一次对员工们团队协作和个人专业素质的检验。通过这样的形式，集团为员工们搭建了一个展示才华、学习交流的平台，促进了员工之间的交流与共同成长。相信在这次竞赛的基础上，紫金港控股集团的团队将更加强大，为企业的持续发展注入更多的活力。
