喜报 | 我们荣获了2023年杭州市临平区“绿色餐厅”称号！

长期致力于打造“放心消费在临平”品牌的临平区市场监督管理局与区消费者权益保护委员会，为了“迎亚运·树新风——品质临平‘绿色消费计划’”，通过评选“绿色餐厅”、开设“绿色消费课堂”等系列活动，倡导低碳生活，践行绿色消费。紫金港集团旗下杭州艺尚雷迪森广场酒店作为知名酒店品牌，一直致力于绿色环保事业，通过引入绿色餐厅理念，在餐饮服务中实现可持续发展的目标。近日，杭州艺尚雷迪森广场酒店的中餐厅因在绿色环保方面的卓越表现而获评2023年杭州市临平区“绿色餐厅”。

位于临平区艺尚小镇的杭州艺尚雷迪森广场酒店一直把质量、营养和绿色环保作为最重要的标准，致力于向客人提供健康、有益的餐饮服务。

第一，餐厅环境采用天然植物和材料，不采用任何有害化学物质。酒店内所有的美味食材皆来自紫金港集团自持生态基地——禧園蔬菜基地，菜品丰富，全年不间断供应酒店餐厅，让每一位用餐宾客都能吃到真正的绿色健康时蔬，同时蔬菜基地还推出“亲子采摘”活动，让孩子体验大自然的乐趣。

第二，餐厅推行“本地采购、本地制造”，响应政府号召杜绝捕杀野生动物作为餐厅食材的同时，尽可能地使用本地食材和饮料，保证新鲜度和原始营养。并且，酒店菜品曾多次荣获杭州年度食谱奖项，酒店厨师曾多次荣获省级烹饪奖项。精湛的厨艺加上优质的食材，使得杭州艺尚雷迪森广场酒店长期占据临平区必吃美食榜单的前沿位置。

第三，餐厅设置了废弃物分类回收设施，强调减少碳排放和食品浪费，最大限度地降低环境影响。并且酒店一直倡导文明用餐，为宾客提供公筷公勺的同时，坚持每天对包厢进行全面消毒。

多年来，紫金港控股集团旗下杭州艺尚雷迪森广场酒店向客人展示了他们在可持续发展方面的承诺，这也是一个向全社会展示绿色环保理念的重要窗口。未来，杭州艺尚雷迪森广场酒店将继续推行绿色餐厅理念，在更多的餐厅中实践并传递绿色环保价值，为全省绿色餐厅的发展作出贡献。

杭州艺尚雷迪森广场酒店

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